PEACE

前幾周逛著超市

通常是在想像力中完成購物、用幻覺把新買的東西吃掉的我

那天拿起一包鬆餅粉結帳

現場很高貴不知為何只販賣日本進口的鬆餅粉

我買了一包快兩百元台幣

加了鮮奶打入一顆蛋，均勻攪拌後

可以煎出一片自我感覺良好的小圓形鬆餅

我也試過將調好的餅粉放入電鍋中蒸、放進烤箱烤

試圖炮製日系輕飄飄、拋拋感的鬆餅體

結果是前者變成發糕、後者是硬掉的發糕，這種口味

在西點上失敗的旅程，我又往前邁進了兩步

結果上周，忽然在媒體和甜點界冒出一間九州鬆餅

是說我這樣的一名女性，在九州火山與溫泉奔馳的日子裡

也沒見過九州鬆餅這樣的甜點店

還問了問我的戀愛相手，是否在九州甜點圈中鬆餅很有名

他謹慎的說：啊~~沒有優~~不過日本最近鬆餅很盛行

我上網查了一下，原來本店在代官山，採用九州出身的鬆餅粉

匯聚九州各地健康穀類製成的鬆餅粉，還是樂天排名第一名的點心

說明看起來非常的健康美味，於是我非常想得到它

這個不需要加班的周末

我特意步行了一小時(為了運動)，走進樹蔭下的富錦街

當然會看到排隊的人潮

我從容的走進店裡用目光掃射並且OS我要買鬆餅粉!!!

沒有！架上沒有、門口也沒有

店內人員說鬆餅粉要到二月下旬才會進貨!!!

就像是這家店的座位一樣搶手!!!

由於心靈受到打擊

以至於忘記要現場預訂未來的定位

晚上手刀到奔至店內的友人說

定位已經滿到二月底喔

三月的定位要二月中才能定~~~~~~~

所以

我還是會繼續煎燒出一片片

自我門派的鬆餅：超市買的、也是來自日本的粉末喔!!

附註

周末和媽媽去了新開的南港CITYLINK杏桃鬆餅屋

好奇怪，外面賣的就是烤得香鬆好吃耶!!

這家目前還不會大排長龍喔!!