close
可愛便利的早餐小幫手
日本有很多便利的設計,在料理上好比已經剝好碾壓的管狀大蒜泥
調理時完全不沾手。
這天有人說要做肉桂奶油吐司,只加了肉桂粉,味道仍有點不足
於是隔日帶回這一罐內含30g小巧的肉桂糖,
也就是肉桂粉+砂糖的組合,玻璃罐裝像是胡椒粉般方便使用
肉桂除了帶有獨特的香氣,
還可改善良性體質、改善食慾不振、抑制血糖上升等等功效
如果搜尋日本食譜網站COOKPAD
會出現2830道使用肉桂糖的各式料理
可以使用的地方非常多元
好比法式吐司、鬆餅灑上肉桂糖作為提味
加入優格中、撒在核桃上、番薯沾取一起食用,讓風味更優雅
或者卡布奇諾中加入肉桂糖,帶有淡淡甜味
當然也可以做成肉桂捲或者蘋果派,但這段數對目前的我來說程序太複雜:)
除了肉桂糖之外,同一個貨架上還能看到巧克力糖(巧克力粉+糖)
杏仁糖、焦糖糖、鹹食有大蒜吐司粉
只要烤好吐司抹上奶油、灑好肉桂糖,佐以咖啡
就是舒爽清晨的開始了
文章標籤
全站熱搜