close
Sweet as hope bakery
新北市板橋區中山路一段158巷17號
02-8952-0408
距離板橋捷運站步行大約15分鐘距離的這家烘焙坊
可以買一個麵包作為早餐,也有點心教學、咖啡與鹹食,師傅曾擔任國外飯店的點心主廚。
這一顆黃澄澄的"糖漬檸檬"可謂鎮店之寶
果肉已先刨出,一切下,溢出裡面的香濃檸檬奶油,甜味有抑制,帶有檸檬的香氣與一絲酸味,非常可口!
我們有看到師傅當場製作隔日檸檬,每一只檸檬都先煮過挖出果肉,然後浸泡糖水中,真的是手工耗時的作業
當師傅將裝有檸檬的容器打開,當下檸檬清香四溢,好甜蜜好療癒喔!!
這位師傅好會處理柑橘類喔
這個塔上的柑橘也有甜味,但與糖漬檸檬的口感又不同!
洋梨塔
泡芙
舒芙蕾。
店家有特別來詢問可以上舒芙蕾嗎~
接著師傅才當場料理喔!!從打蛋開始 :)
內心被放入一勺冰淇淋
表面的酥脆以及內餡的軟甜,再搭配冰淇淋,簡直冰火五重天(咦)!
對了,我們有先點了鹹派作為主餐。
到底多餓啊各位 :)
文章標籤
全站熱搜
留言列表